烤鸭简介

《品鸭坊烤鸭》传承于1656年，是清代一道有名的宫廷御菜。《品鸭坊烤鸭》选用优质北京填食鸭，采用纯天然果木炭，搭乘精心改良的悬挂式保温炉，现场烤制，保证每只鸭的新鲜度。《品鸭坊烤鸭》色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，是大众喜爱的一款美食。《品鸭坊烤鸭》不仅口感极佳，而且营养健康，是您餐桌上必备的一道美味佳肴。

《品鸭坊烤鸭》的吃法也很有讲究，一鸭三吃：１、鸭皮蘸白糖。２、鸭肉卷上荷叶饼、秘制酱、葱丝即可。３、鸭骨配上《品鸭坊》大师专供的炖汤秘方，令您享用美食之余，品味经典的鸭髓高汤，入口酥脆爽滑之间，尽显京味美食之精华。

《品鸭坊》承诺：新鲜，绿色，营养，健康；《品鸭坊》做到：低价位，高质量，承传统，勇创新。经典传承美味，绿色铸就健康！《品鸭坊》专业只做好鸭子，质量是《品鸭坊》的生命力，诚信是《品鸭坊》的核心，我们将付出百分之百的努力，凝力打造烤鸭行业的崭新时代！