五香鸭脖

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鸭脖简介

《品鸭坊》之“特色鸭脖”经过多种秘制香料浸泡后,再经风干、卤制等多道工序精致而成,其成品色泽鲜亮,具有香、辣、麻、甘、咸、劲道等特点。鸭脖子有啃头,辣口不辣心,吃了不上火,细品慢尝,唇齿留香,百吃不厌,香浓卤汁的口感,亦让人意犹未尽,回味无穷!鸭脖是鸭子身上活动最多的一个地方,鸭子整天寻吃觅食,纤长的头颈一伸一缩,肌肉纤维锻炼得非常有韧劲,所以味道格外的好。鸭脖子之所以能脱颖而出就在于它肉附于骨,骨肉相连,任你啃嚼吸嘬,也只能得其味之八九,让人总是难以充分满足,这便是鸭脖的妙味之所在。鸭脖本身高蛋白,低脂肪,有嚼劲,是老少皆宜的休闲食品。


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